来源:晶报网
提起白茶,有句大家耳熟能详的话:“一年茶,三年药,七年宝”。白茶储存得当不仅能使它的滋味口感提升,它的营养价值和药用功效也会大大提升。
有些茶友问,可不可以自己买新白茶来存?这样要经济得多,而且自己存茶还有一种拆盲盒的乐趣,当拆开老白茶的那一刻才知道时间赋予了它什么味道。
答案是当然可以,但在家里存白茶,需要注意满足以下几个条件。
01.干燥
首先要保持一个干燥的环境,茶叶最怕受潮,一旦受潮了,内含物质就变了,就像纸张受潮,采取任何补救措施,也达不到原来品质了。
8.5%
一般来说,白茶的含水量不得高于,这就要求空气相对湿度维持在左右。如果你身在梅雨地区或者“天无三日晴”的贵州,建议家里备一个温湿度计和一台除湿机。存白茶要求的这个湿度环境,也是人体感觉比较舒服的湿度,添置设备算是一举两用了。
02.阴凉
有些茶友想,都说白茶里有阳光的味道,存茶时是不是也应该放在太阳底下晒一晒,沾沾味道,那就犯了大忌。
白茶有阳光的味道,是指在新茶制作中,通过日晒萎凋。如果把成茶放在阳光下晒,白茶中丰富的叶绿素遇光分解,养分被大量破坏,甚至出现不良转化。
存放白茶时,要避免阳光直射,除了保持恒湿,还要保持恒温。白茶储存的适宜温度在25℃-30℃之间,高温环境容易刺激内部物质发生变化,造成茶叶的变质。
03.通风
看到这里,有些人可能会提出疑问,不是说要保持干燥吗,怎么又要通风呢?其实两者并不矛盾。
保持干燥是让茶叶免于受潮,但不是完全隔绝氧气,白茶需要少量的氧气来激活它的内部物质发生陈化,这也是我们存茶的意义所在。
室内空气不流通就会沉闷,不仅不利于白茶的后期转化,还会使白茶容易吸附上房间里的灰尘味和闷味,让原本的香气被破坏。
04.无异味
茶叶都有吸附作用,白茶的吸附能力更强,如果你大咧咧的把它放到厨房储物柜,那么你可能会收获一款辛辣味的白茶。
在家中存茶,要找一个空气相对清新,家庭成员活动时间较少的区域,让白茶静静地陈化。
以上说的都是存茶的环境要求。白茶本身要怎么包装呢,建议先用铝袋包装,铝袋本身具有防潮、遮光、保鲜、易封性强的特点。再将铝袋放入牛皮纸里,牛皮纸是坚韧耐水的包装用纸,这样就为白茶防潮加上了双保险。最后再找一个密封性能好的收纳箱装好白茶。
包装完毕,就可以找一个存放的地方了。对照上面的要求,大原则要保持室内恒温恒湿,其次找一个无异味的空间,可以是书房,房间要有窗户可通风。不能放在地上,因为会有拖地的水汽影响,可以放在桌子或者书柜上。
一切安排妥当,就等浸润着岁月秘密的老白茶展现它的浓酽醇厚。
“壶中日月,养生延年。
【延伸阅读】
老白茶不怕买贵,就怕买假,无论是批发商还是个人购买,在选购白茶的时候一定要买有品牌的白茶,在此,为大家推荐九十三度老白茶。据悉,该茶为厂家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶产品在苗木选择上都是选用无病虫害、生长健壮、根系正常的一年生扦插苗,定期为茶树进行修剪,在农药、化肥等的使用也统一按照符合国家相关规定,并确保不污染环境。
详情如下:
名称:九十三度白茶
年份:陈年老白茶
地域:福鼎白茶
包装:精美礼盒装
手机:17737775114(同微信)
邮箱:lppp123@qq.com
官网:www.93tea.com
福鼎白茶白牡丹购买链接:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241
简介:福鼎白茶是福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。俗语说:“一年茶、三年药、七年宝。”这说明白茶经过陈放成为老白茶后,其药用价值和品饮价值也更高。做白茶一定要有老白茶,成为了众多茶商的共识,九十三度老白茶就是凭借推陈出新,优秀的品质在一众老白茶品牌中脱颖而出。
关键词:
“金九”发力失败 “银十”车市同样无力 同比下降4% 中汽协发布10月车市数据
日前,中国汽车工业协会(以下简称中汽协)公布了最新一期中国汽车市场销量数据:10月份中国汽车产销量分别为229 5万辆和228 4万辆,环比增长
经销商库存系数迎来四连降 10月库存水平降至警戒线下
11月11日,中国汽车流通协会发布了10月汽车经销商库存调查结果。结果显示,10月汽车经销商综合库存系数为1 39,同比下降26 1%,环比下降7 1
2025年后 我国所有车型有望全部采用中国工况 部分企业先行
汽车工况是汽车行业重要的共性基础,也是车辆、能耗、测试方法和限值方法的基础,此前,我国采用NEDC(欧3 4排放标准的一型试验)工况,消费
10月车市下滑收窄:强势品牌恒强 新能源“四连降” 补贴“退坡”市场趋冷
10月,我国狭义乘用车销量为1843406辆,环比上涨3 5%,同比下滑5 7%,下滑幅度收窄,但仍是自2016年来的最差10月。车市寒冬也加剧了马太效
冷门专业背后的火爆需求 殡葬专业大学生:这行值得尊重 并非“吃死人饭”
把失去的人重新唤回,赋予永恒的美丽。这个过程平静细致而温柔,重要的是充满爱。在这个世界上,每天都会有生命诞生,每天也会有生命离...
关于我们 加入我们 联系我们 商务合作 粤ICP备18023326号-32
中国创氪网 www.chuanganwang.cn 版权所有
投稿投诉联系邮箱:85 572 98@qq.com