焦点热门:四川要闻丨促消费·一线调查——餐饮文旅外 消费能否迎来新爆点？

“五一”期间，文旅、餐饮带动消费爆红。但与吃喝玩乐相比，大宗消费却显得相对沉寂。随着节日消费窗口的结束，如何延续消费回暖态势，打造消费新爆点？一起来看一线调查。 

【资料图】

“五一”假期，前往成都双流黄龙溪古镇游玩的游客络绎不绝。 

黄龙溪景区码头游船工作人员：今天最少都有五六万人，比往年的同期比是要翻一番。

黄龙溪景区管理局巡逻队大队长：最主要集中在五一当天，达到将近8万人，外地游客可能要占到60%左右。

数据显示，“五一”期间，成都市双流区重点旅游景区景点共接待游客67.96万人次，同比增长36% ，日均消费规模跻身成都前三。不只双流，高涨的出游热情，使得省内各大文旅景区被彻底引爆。阆中古城推出的国风潮、古城游民俗表演活动，就受到全国游客追捧。“五一”期间，到阆中游客总计81万余人次，同比增长200.9%。  

阆中古城商家 党小芬：今年的生意要比前两三年增长得比较多些，后面希望端午节、国庆节生意更好。

放眼四川，旅游行业也因此提前“入夏”。“五一”假期全省接待游4018.34万人次，实现旅游收入201.23亿元，较2019年分别增长27.3%、22.2%。

然而，一边是火爆的文旅消费市场，另一边，房产、汽车这样的大宗商品消费却显得相对沉寂。根据中指数据显示，4月29日至5月3日，新建商品住宅成交面积较2019年同期降幅仍超两成。长期致力消费领域研究的西南交通大学教授陈光表示，消费目前呈现的特征，与当下国内经济发展的特征相符。 

西南交通大学教授 陈光：我们正处在这样的发展的阵痛时期。换句话说，我们不能在疫情结束之后，立马就有一个全新的发展。我们需要一个周期，要符合发展的规律。既是国际大环境的影响，也是我们发展阶段性的特征表现。

而从全国来看，尽管“五一”的旅游消费规模大有超越2019年同期之势，但人均消费支出却有所下降。今年“五一”假期人均旅游消费约540元，而2019年同期则约为603元。陈光表示，这意味着，哪怕人们的出游热情十分高涨，真到花钱的时候还是偏向保守。 

表现在四川“五一”消费特点上，我们看到，餐饮这样的生活类消费数据依然表现最为突出。在达州，“五一”期间在线餐饮网络零售额实现4379万元，同比增长53.75%。在广安市广安区，重点餐饮企业实现营业收入860万元，较去年增长36.6%，较平时增长58%。在眉山，餐饮消费已经超越2019年同期水平，带动整体消费累计实现15.85亿元，同比增长28.55%。 

眉山市商务局服务业发展科科长 陈军：总体来看，全市消费运行呈现快速恢复的良好态势。但也要看到，居民消费意愿仍待增强，消费条件还需提升改善，消费市场恢复基础仍需巩固。  

西南交通大学教授 陈光：我们处在消费的哪个点呢？我们消费的第一点，就是生活层面的消费，接下来实际上要从生活层面的消费，向保障型消费，向发展型消费（升级）。当老百姓基本的温饱解决之后，我们需要越来越多的教育、医疗、卫生、清洁环保这方面的消费的增长。新的消费热点和消费升级，将是牵引我们发展持续向前迈进的非常重要的动力源。

困扰消费更上层楼的，除了消费结构的问题，还有市场热度延续的问题。以知名餐饮企业较多的眉山为例，“五一”假期刚过，各大美食街区的客流量明显减少了。  

眉山穿越盛世商业水街院里江湖餐厅负责人 梁月：我们也特别希望我们有关部门能够借鉴一下山东淄博，他们有一个什么样情况的时候，咱们政府以及相关部门就积极地响应，为我们的游客，为我们的商家真的是带去了特别暖心，特别多的事情。

消费如何从节日的几天火，变为平日的天天火？爆红如何走到长红？除了不断改善经济预期，打造新的消费场景，也是重要的手段。  

在眉山，除了围绕节假日做文旅文章，还大力开展“游玩在眉山”活动，发展周末游、近郊游、自驾游。在成都，露天电影、戏法夜市等丰富多彩的活动极大推动了夜间消费经济，“五一”期间，成都市消费规模排名前三的市辖区分别为武侯区、锦江区、双流区，夜间消费规模占比约58%，较去年同期增长70%。而在南充，“夜游嘉陵江”等新场景、新业态也正在成为热门打卡地。  

南充市文化广播电视和旅游局党组成员、机关党委书记 张波：利用端午、暑假、中秋、十一（国庆）等重要节假日，举办内容丰富、形式多样、线下线上联动的系列促消（费）活动和举措，进一步激活文旅消费市场。 

而在陈光看来，促消费并不靠一两次长假的爆红，其过程更像是不断调整发力的马拉松，四川人口众多，资源富集，幅员辽阔，具备很好的消费促进空间。然而，如何从促进消费，到引领消费，再到创造消费，或许是下一步需要更多思考的课题。 

西南交通大学教授 陈光：不仅是场景本身，让我们在里面感受到消费本身的氛围，更重要的是，比如我们在一个场景当中是不是有一种更好的，得到一种教育，得到一种学习，得到一种互动，甚至在过程当中进行创新创造设计，换句话说，在消费过程当中创造生活，在消费过程当中设计未来，这就是我们现在说的（消费）升级。

来源：四川观察sctv

编辑：汤宁

校对：杨洪川

责编：肖宵

审核：杨杰

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